Barnen utsåg sina kanariska favoritostar
Den halvlagrade getosten Pajonal, klädd i ett lager paprika, från ostfabriken Bolaños i Gran Canaria har utsetts till Kanarieöarnas bästa ost av en barnjury.
163 ostar deltog i den officiella tävlingen Concurso Agrocanarias 2017 i Santa Lucia de Tirajana på Gran Canaria, som arrangeras av Kanarieöarnas jordbruk- och fiske ministerium genom det kanariska Institutet för Kvalitet lantbruksmat, ICCA.
I år var det för första gången som det även hölls en tävling där en jury bestående av 15 barn valde ut de bästa ostarna, i tillägg till de sedvanliga, årliga tävlingarna.
Inom några dagar kommer det att meddelas vilken ost som den professionell jury, bestående av 22 matexperter, valt ut genom blindtestning av de bästa ostarna på Kanarieöarna i år.
I år deltar 49 ostar från Gran Canaria, 45 från La Palma, 30 från Fuerteventura, 20 från Tenerife, nio från Lanzarote sju från La Gomera och tre från El Hierro.
