Den bästa pizzan på Kanarieöarna
Pizza från Pizza Flash i Vecindario på Gran Canaria tog fjärde plats under det spanska pizzamästerskapet i år, och vann och blev nummer 13 i VM i fjol. Snart kommer den bästa pizzan på Kanarieöarna att utses.
rPizzaen som det gick så bra för i VM kallas Pizza Gran Canaria hade bland annat korv från Teror som fyllning.
I det spanska mästerskapet i år ställde bland annat Carlo Truscelli från Pizza Flash med pizzan som kallas Encuentro,upp. Den inkluderar kanarisk gofio, en kanarisk ostmix, mozzarella som produceras på Teneriffa och honung från La Palmas. Det gav en fjärde plats.
18 och 19 mars hålls de första rundorna i årets kanariska pizzamästerskap i provinsen Las Palmas och 21-22. Mars i provinsen Santa Cruz de Tenerife, skriver tidningen Canarias 7.
Det finns 50 deltagare i varje provins.
De sex bästa pizzorna från varje provins tävlar i finalen som äger rum i Sata Cruz de Tenerife den 21 maj under gastroCanarias matmässa.
Vinnaren kommer att representera Kanarieöarna under pizzavärldsmästerskapet i Parma i Italia 2020.
