Kanarieöarnas 30 bästa restauranger
Kanarieöarna har många utmärkta restauranger. Canariajournalen ger dig en översikt över alla restauranger som har fått Michelin-stjärnor i år eller har tilldelats kvalitetsstämpeln Sol i Repsol-guiden.
Fem restauranger sticker ut särskilt:
- M.B de Martín Berasategui på Teneriffa har fått två Michelin-stjärnor och två Repsol-solar.
- El Rincón de Juan Carlos på Teneriffa har fått en Michelin-stjärna och tre Repsol-solar.
- La Aquarela på Gran Canaria har fått en Michelin-stjärna och två Repsol-solar.
- Los Guayres på Gran Canaria har fått en Michelin-stjärna och en Repsol-sol.
- Poemas på Gran Canaria har fått en Michelin-stjärna och en Repsol-sol.
Detta är Repsol-guiden
De flesta skandinaver kan Michelinguiden, men det är nog inte lika många som kan Repsol-guiden.
Repsol-guiden kan beskrivas som Spaniens och Portugals svar på Michelinguiden.
Tre solar delas ut till de allra bästa restaurangerna.
Två solar går till de som garanterat ger bra kvalitet både i köket och i servicen.
En sol ges till restauranger med högkvalitativ mat och bra variation.
Sol och stjärnor
30 restauranger har fått sol och stjärnor i år.
Det är bara en restaurang som har fått två stjärnor i Michelinguiden, och fem som har fått en stjärna.
Dessutom är det bara en restaurang som har fått tre solar i Repsol-guiden, fyra som fått två solar och 25 som fått en sol.
Här är översikten över alla restauranger som har fått stjärnor eller solar:
Bästa restaurangerna på Teneriffa
- M.B de Martín Berasategui, som ligger på Hotel The Ritz Carlton Abama i Guía de Isora kommun.
- El Rincón de Juan Carlos, som ligger på Hotel Royal Hideaway Corales Beach i La Caleta de Adeje.
En Michelin-stjärna och en sol:
Nub, Gran Hotel Bahía del Duque, Adeje.
Två solar:
- Abama Kabuki, beläget i Hotel The Ritz Carlton Abama i Guía de Isora kommun.
- Bogey, Hotel Las Madrigueras i Playa de las Américas, Arona kommun.
En sol:
- AIE, Avenida Inmaculada Concepción 58 i El Sauzals kommun.
- El taller de Seve Díaz, Calle San Felipe 32 i Puerto de la Cruz.
- Etéreo av Pedro Nel, i Calle San Antonio 63 i Santa Cruz de Tenerife.
- Haydée, Calle Barranco La Arena 53 och La Orotava.
- La Cúpula, Hotel Adrián Jardines de Nivaria i Playa Fañabé, Adeje.
- La Sandunga och Calle San Ignacio 17, Tegueste.
- San Sebastián 57 och Calle San Sebastián 57, Santa Cruz de Tenerife.
Bästa restaurangerna på Gran Canaria
En Michelin-stjärna och två solar:
La Aquarela, som ligger i Apartamentos Aquamarina, Patalavaca, Mogáns kommun.
En Michelin-stjärna och 1 sol:
- Los Guayres, Hotel Cordial Mogán Playa, Mogán.
- Poemas, Hotel Santa Catalina Royal Hideaway, Las Palmas.
En sol:
- Bamira, som ligger i Calle Los Pinos 11, Playa del Águila, San Bartolomé de Tirajana kommun.
- Casa Brito, Pasaje Ter 17, Arucas.
- El Embarcadero, Calle Joaquín Blanco Torrent (Muelle Deportivo), Las Palmas.
- El Equilibrista 33, Calle Ingeniero Salinas 23, Las Palmas.
- Fuji, Calle Fernando Guanarteme, Las Palmas.
- Nelson, Avenida Polizón 47 (Playa de Arinaga), Agüimes.
- Qué Leche !, Calle Torres 22, Las Palmas.
- Ribera del Río Miño, Calle Olof Palme 21, Las Palmas.
- Seaside, Avenida del Oasis 32 (Seaside Grand Hotel Residencia), San Bartolomé de Tirajana kommun.
- Tabaiba, Calle Portugal 79, Las Palmas.
Bästa restaurangerna på Lanzarote
En sol:
- El Risco, Calle Montaña Clara 30, Famara, Teguise kommun.
- Isla de Lobos, Avenida de Papagayo 22 (Hotel Princesa Yaiza), Playa Blanca, Yaiza kommun.
- Kamezí Deli & Bistro, Calle Mónaco 2, (Villas Kamezí), Playa Blanca, Yaiza kommun.
Bästa restaurangerna på La Palma
En sol:
- Casa Osmunda, Mirador de la Concepción, Breña Alta.
- El Sitio, Hotel Hacienda de Abajo, Tazacorte.