Matsvinn-app skyter fart på Kanariøyene
En mobilapp som bidrar til å redusere matsvinn, "To Good To Go", begynner å få god oppslutning på Kanariøyene.
Gjennom appen tilbyr butikker og serveringssteder pakker med ferskvarer og matretter som ikke er solgt til full pris, til en redusert pris.
Nå er over 100 butikker, hoteller og restauranter på Kanariøyene innlemmet i Too Good To Go, skriver selskapet BCorp i en pressemelding.
Det er i stor grad frukt og grønt, bakevarer og andre varer med kort holdbarhet, samt ferdige matretter, som kan kjøpes billig gjennom appen.
Kom til Spania i 2018
Tjenesten ble etablert i Spania i 2018, og har i dag over 13 000 mattilbydere inne.
Nå er den også i ferd med å vokse på Kanariøyene.
Foreløpig er det kun mattilbydere i Las Palmas (85) og Santa Cruz de Tenerife (20) som er med, men det ventes at det blir en spredning til flere byer og andre kanariøyer også i tiden fremover.
Store matvarekjeder er med
De store dagligvarekjedene Alcampo og Carrefour, samt hotellkjedene Meliá, og Dunkin hotels, er blant bedriftene på Kanariøyene som er med på løsningen.
Det er også flere bakerier, grønnsakshandlere og serveringssteder med.
Overskuddsmat til lav pris
Dette er en måte for bedriftene å tjene penger på overskuddsmat i stedet for å kaste den, og samtidig bidra til å redusere matsvinn.
I appen kan du søke etter butikker og serveringssteder i nærheten som har usolgte varer til overs, og gjøre et kjøp.
Deretter kan du dra og hente varene.
Det selges forundringspakker der du ikke får greie på nøyaktig hvilke varer du får på forhånd, i og med at det varierer fra dag til dag hva som er til overs når stengetiden nærmer seg.
Prisen per matpakke ligger på cirka en tredel av full pris, og varierer stort sett mellom tre og fem euro.
I Norge siden 2016
I Norge er appen godt etablert siden den kom til landet i 2016.
Mange tusen butikker og serveringssteder ligger inne, og over 1,5 millioner nordmenn har lastet ned appen.
Enormt matsvinn
Over en tredel av verdens matproduksjon går hvert år til spille.
I Spania anslås matsvinnet til 250 kilo per sekund.
Matsvinn er ansvarlig for ti prosent av verdens klimagassutslipp, påpeker Madalena Rugeron, direktør for Too Good To Go i Spania og Portugal.
