Medaljregn över kanariska ostar
Oster fra Gran Canaria og Lanzarote vant supergull på årets utgave av ostekonkurransen World Cheese Awards i Newport, Wales.
Superguld gick till både Pajonales Curado från ostfabriken Quesos Bolaños i Las Palmas på Gran Canaria, och till Bodega Oveja från Finca de Uga i Yaiza på Lanzarote.
39 kanariska ostar belönades med medaljer i tävlingen.
Ostar från Gran Canaria vann 15 medaljer: Ett superguld, två guld, fyra silver och åtta bronsmedaljer.
Guldmedaljerna gick till en ost från Lomo Gallego i San Mateo, och en ost från Lomo El Palo i Gáldar.
Silvermedaljerna gick till ostar från Volcania i San Mateo, La Era del Cardón i Agüimes och Campos de Guía i Guía.
4434 ostar deltog i tävlingen. Huvudpriset gick till osten Le Gruyère AOP från Schweiz.
Ostar från Spanien vann 17 superguld. Pata de Mulo Curado Los Payuelos från Quesería Artesanal Los Payuelos i León utsågs till bästa spanska ost.
Översättning: Thomas Nilsson thomas.nilsson@canariajournalen.no
