Teneriffas honung guld värd
En honung från Teide på Teneriffa vann priset för bästa honung från Kanarieöarna vid årets regionala honungstävling.
Produktnamnet på den vinnande honungen från Teneriffa är Rika, och den tävlade i kategorin "honung med ursprungsbeteckning".
Biodlaren Pedro Braulio Ledesma står bakom Rika.
Förstapriset heter "Gran Celdilla de Oro" ("Stora guldcellen").
En honung som heter Hoya del Brezal från biodlaren Jonas Díaz González i La Palma vann första pris i kategorin "honung utan ursprungsbeteckning".
Honungar som vann guld ("Celdilla de Oro") var Miel Ucanca från Teneriffa; Villa Clara från La Gomera; och El Productor från Teneriffa.
Vinnarna tillkännagavs på lördagen under en ceremoni på Teneriffa.
60 honungar deltog i tävlingen, 40 från Teneriffa, 13 från La Palma, 4 från Gran Canaria, 4 från La Gomera och 3 från El Hierro.
Det svarta kanariebiet, Abeja negra canaria (Apis mellifera), skyddades 2014, och nu pågår ett program för att genetiskt rena arten.
Arten är 200 000 år gammal. Den har låg aggressivitet, enligt spanska uppslagsverk om artrikedom.
Översättning: Thomas Nilsson thomas.nilsson@canariajournalen.no
